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自2024年1月起，包頭市食藥安辦會同市教育局、市公安局、市衛(wèi)健委、市市場監(jiān)管局五部門，聯(lián)合開展為期半年的校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)。

本次排查整治專項(xiàng)行動(dòng)切實(shí)考慮本市實(shí)際，明確了實(shí)施步驟和各階段行動(dòng)節(jié)點(diǎn)，確保行動(dòng)落到實(shí)處。各地區(qū)結(jié)合校園食品安全監(jiān)管工作實(shí)際，明確亟待解決的突出問題，細(xì)化制定各地區(qū)自查整治方案。1月至3月是自查整治階段，各地區(qū)組織學(xué)校食堂、學(xué)校食堂承包經(jīng)營企業(yè)和校外供餐單位按照要求開展自查自糾，并建立校園食品安全排查整治問題臺賬，確保所查問題如期整改銷號；開展校園食品安全集中監(jiān)督檢查，深入核查違法違規(guī)線索，集中整治一批突出問題、查處一批重點(diǎn)案件、曝光一批典型案例，形成有效震懾；4月至6月是互查整治階段，各地區(qū)成立互查工作組開展互查。重點(diǎn)檢查校園食堂食品安全管理人員配備、有害生物防治、承包經(jīng)營行為、食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣等重點(diǎn)內(nèi)容，全面細(xì)致開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。市級工作專班在整個(gè)排查整治專項(xiàng)工作開展期間以“四不兩直”方式組織開展工作抽查，對各地區(qū)工作開展督促指導(dǎo)。各級部門匯總排查整治結(jié)果，建立健全常態(tài)化監(jiān)管長效機(jī)制、進(jìn)一步完善法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)提出意見建議。

此外，本次排查整治專項(xiàng)行動(dòng)主動(dòng)融入包頭市打造教育高地戰(zhàn)略，在餐飲食品安全評星定級工作基礎(chǔ)上，進(jìn)一步做好校園食堂評星定級提檔升級工作。推動(dòng)本市校園食堂從持證規(guī)范經(jīng)營、就餐區(qū)整潔舒適、廚房衛(wèi)生達(dá)標(biāo)、加工制作規(guī)范、管理服務(wù)能力五方面整體提升，星級全面提升至四星級以上，切實(shí)增強(qiáng)校園食堂從業(yè)者自律意識、食品安全意識，持續(xù)護(hù)航校園食品安全。(記者 李岸)

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